Ein geniales Getränk zur Grillparty und passend zur Fußball Europameisterschaft ist dieser Biercocktail gemischt mit Gin, frischem Zitronensaft und Minze. Er reicht für 4 Gläser und es lohnt sich, gleich mehr davon zu machen.
[su_spacer]
Das Original-Rezept stammt von Jamie Oliver.
[su_spacer]
Zutaten für den Biercocktail
- 330 ml helles Bier
- 100 ml Gin
- 2 Handvoll Eiswürfel
- 50 g extrafeiner Zucker
- 4 Zweige frische Minze
- 3 Bio-Zitronen
[su_spacer]
Zubereitung
- Gebt einen großen Glasbehälter und die Cocktailgläser in den Gefrierschrank.
- Zuckersirup herstellen: Erhitzt den Zucker mit 50 ml Wasser bei mittlerer Hitze. Etwa 5 Minuten köcheln lassen bzw. so lange, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Immer wieder umrühren.
- Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit eine Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Die anderen 2 Zitronen auspressen und die Flüssigkeit zum erkalteten Zuckersirup dazugeben.
- Den erkalteten Glasbehälter aus dem Gefrierschrank nehmen und mit den Eiswürfeln, den Zitronenscheiben und dem Zuckersirup füllen.
- Den Gin und die Minzblätter dazugeben und mit dem Bier gut vermischen.
- In die erkalteten Cocktailgläser füllen und servieren.
[su_spacer]
[su_column size“1/2″]Lasst es euch schmecken![/su_column]
[su_spacer]
[su_slider source=“media: 5206″ limit=“3″ width=“200″ responsive=“no“ title=“no“ centered=“no“ pages=“no“ mousewheel=“no“ autoplay=“0″]
Kommentare